Quản trị khách sạn là gì

Quản trị khách sạn đang là một trong những ngành đào tạo “hot” của nhóm ngành Du lịch tại Việt Nam. Nhu cầu lớn về số lượng và chất lượng nhân sự thuộc nhóm ngành này khiến các trường đại học, cao đẳng liên tục gia tăng chỉ tiêu tuyển sinh qua các năm. Vậy bạn có biết ngành Quản trị khách sạn là gì? Trường nào đào tạo ngành Quản trị khách sạn tốt nhất? Điểm chuẩn ngành Quản trị khách sạn bao nhiêu? Học ngành Quản trị khách sạn ra trường làm gì?...

Khá nhiều bạn trẻ tốt nghiệp THPT đăng ký nguyện vọng 1 vào các trường Top có đào tạo ngành Quản trị khách sạn. Lý do không chỉ bởi ngành này hot, theo học để "bắt trend" mà còn vì tiềm năng ngành này lớn, nhu cầu tuyển dụng nhân sự cao => tức cơ hội tìm việc làm sau ra trường vô cùng rộng mở, khả thi. Tuy nhiên, trước hết phải hiểu rõ và chính xác ngành Quản trị khách sạn là gì và một số thông tin liên quan như trường đào tạo, điểm chuẩn, tổ hợp môn xét tuyển, hình thức xét tuyển, học phí... để xác định xem mình có thích và thực sự phù hợp để theo học.

Ngành Quản trị khách sạn là gì?

Quản trị khách sạn là ngành học về cách thức quản lý và tổ chức các hoạt động trong khách sạn sao cho hợp lý và hiệu quả nhất. Người Quản trị khách sạn phải giỏi kiến thức chung, nắm vững kiến thức chuyên ngành, thành thạo kỹ năng nghiệp vụ và biết cách quản lý, điều phối công việc, chỉ đạo và giám sát nhân viên thực hiện công việc để đạt được mục tiêu kinh doanh đã được đề ra từ trước. Bao gồm: lập báo cáo tài chính, các bản thu-chi; đề ra kế hoạch kinh doanh, quy tắc quản lý nhân sự, quản lý tỉ lệ phòng; có kiến thức và kỹ năng chuẩn bị sự kiện, kiến thức về các loại rượu và các loại thực phẩm; kỹ năng giải quyết rủi ro và các công việc khác có liên quan.

Sinh viên theo học ngành Quản trị khách sạn sẽ được định hướng mục tiêu nghề nghiệp ở cấp quản lý, điều hành; được đào tạo các kiến thức và kỹ năng, nghiệp vụ cần tương ứng phù hợp để áp dụng có hiệu quả vào thực tế công việc trong tương lai. Tuy nhiên, thực tế, muốn lên vị trí quản trị phải hiểu rõ công việc ở cấp bậc nhân viên.

Những thông tin đặc biệt cần biết về ngành Quản trị khách sạn

>Học ngành Quản trị khách sạn ở trường nào?

Ngành Quản trị khách sạn hiện được tuyển sinh đào tạo tại rất nhiều trường trên cả nước, trải đều cả 3 miền Bắc - Trung - Nam nên vô cùng thuận tiện cho sinh viên đăng ký theo học. Trong đó, các trường tiêu biểu dẫn đầu về chất lượng đào tạo phải kể đến:

- Miền Bắc: ĐH KHXH&NV - ĐHQG Hà Nội, ĐH Kinh tế Quốc dân, ĐH Thương mại, ĐH Công nghiệp Hà Nội...

- Miền Trung: Đại học Du lịch - ĐH Huế, ĐH Kinh tế - ĐH Đà Nẵng...

- Miền Nam: ĐH Tài chính - Marketing, ĐH Kinh tế - Tài chính TP.HCM, ĐH Ngoại ngữ - Tin học TP.HCM, ĐH Văn Lang...

>Ngành Quản trị khách sạn tuyển sinh theo hình thức gì?

Các trường khác nhau tổ chức tuyển sinh theo các hình thức khác nhau. Nhìn chung, hầu hết các trường ĐH, CĐ trên cả nước đều áp dụng hình thức xét tuyển, trong đó đa phần là:

- Xét tuyển dựa vào kết quả kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia

- Xét tuyển theo kết quả học tập THPT (lớp 12 / 5 học kỳ THPT, trừ HK2 lớp 12).

Ngoài ra, một số trường còn:

- Tuyển thẳng và ưu tiên xét tuyển (đạt giải HSG quốc gia, có chứng chỉ tiếng Anh quốc tế...)

- Xét tuyển theo đề án tuyển sinh riêng của trường

- Xét tuyển dựa vào kết quả kỳ thi đánh giá năng lực (ĐGNL)

>Ngành Quản trị khách sạn tuyển sinh theo tổ hợp môn nào?

Các trường khác nhau tổ chức tuyển sinh theo các tổ hợp môn khác nhau, tương ứng với từng hình thức xét tuyển. Trong đó, thường thấy nhất là các tổ hợp:

- A00 (Toán - Lý - Hóa)

- A01 (Toán - Lý - Anh)

- C00 (Văn - Sử - Địa)

- D01 (Toán - Văn - Anh)

Và một số tổ hợp có môn thi phù hợp khác, như D07, D10, D78, D90, D96...

>Điểm chuẩn ngành Quản trị khách sạn bao nhiêu?

Tùy vào từng trường, chất lượng và số lượng hồ sơ ứng tuyển sẽ có mức điểm chuẩn khác nhau.

Thống kê cho thấy, mức điểm chuẩn ngành Quản trị khách sạn năm 2020 tại các trường trọng điểm tương đối cao, đều trên 20 điểm. Ngoài ra, một số trường ít có tiếng hơn hoặc mở khóa tuyển sinh mới sẽ có mức điểm chuẩn thấp hơn, bằng hoặc nhỉnh hơn 1 chút so với mức điểm sàn công bố của Bộ GD&ĐT.

>Lưu ý gì khi chọn trường học ngành Quản trị khách sạn?

- Căn cứ vào sở thích và năng lực bản thân cũng như nhu cầu nhân sự của thị trường tại thời điểm tốt nghiệp (4 năm sau so với hiện tại) để cân nhắc và ra quyết định chọn trường theo học cho phù hợp

- Tìm hiểu thật kỹ thông tin về trường dự định theo học, lưu ý đến chương trình đào tạo, đội ngũ giảng viên, cơ sở vật chất, học phí, chính sách hỗ trợ trong thời gian học và sau tốt nghiệp...

- Lưu ý hình thức tuyển sinh, tổ hợp môn thi/ xét tuyển, thời gian nhận hồ sơ... để có kế hoạch đăng ký nguyện vọng và nộp hồ sơ phù hợp

- Tìm và liên hệ đến số Hotline tuyển sinh của trường nếu có thắc mắc muốn được giải đáp thay vì chat qua mail hay mạng xã hội...

>Bảng thống kê thông tin tuyển sinh ngành Quản trị khách sạn chi tiết

Để tiện cho việc tham khảo thông tin và dễ dàng cân nhắc lựa chọn trường theo học, dưới đây là bảng thống kê chi tiết Trường ĐH - Tổ hợp xét tuyển (THXT) - Điểm chuẩn - Chỉ tiêu - Hình thức xét tuyển (HTXT) năm 2021 của các trường có ngành Quản trị khách sạn với chất lượng đào tạo uy tín trên cả nước:

Trường ĐH

Khối thi/ THXT - Điểm chuẩn năm 2020

Chỉ tiêu - HTXT - Học phí năm 2021

>Miền Bắc<

ĐH KHXH&NV - ĐHQG Hà Nội

- Địa chỉ: 336 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

- ĐT: 024 38 583 799

- Hotline: 0862 155 299

- A01

- D01

- D78

- 24,25

- 25,25

- CT: 70

- THXT: A01, D01, D78

- HTXT: điểm thi THPT, xét tuyển thẳng và ưu tiên xét tuyển, kết quả thi ĐGNL - chứng chỉ quốc tế

- Học phí: 260.000đ/ tín chỉ - 1,17 triệu/ tháng - 11,7 triệu/ năm

ĐH Kinh tế quốc dân

- Địa chỉ: 207 đường Giải Phóng, Hai Bà Trưng, Hà Nội

- ĐT: 0888 128 558

- A00, A01, D01, D07

- 27,25

- Chỉ tiêu: 60

- THXT: A00, A01, D01, D07

- HTXT: Điểm thi THPT, đề án tuyển sinh riêng, tuyển thẳng

- Học phí: 15-20 triệu/ năm

ĐH Thương mại

- CS1: 79 Hồ Tùng Mậu, Cầu Giấy, Hà Nội

- CS2: đường Lý Thường Kiệt, P.Lê Hồng Phong, Phủ Lý, Hà Nam

- ĐT: 024 3764 3219

- A00, A01, D01, D07

- A01, D01, D07 (CT đặc thù)

- 25,5

- 24,6

- Chỉ tiêu: 250 + 150 (đào tạo theo cơ chế đặc thù)

- THXT: A00, A01, D01, D07

- HTXT: điểm thi THPT, tuyển thẳng và ưu tiên xét tuyển, xét tuyển kết hợp

- Học phí: 15,750 - 17,325 triệu/ năm (CT chuẩn) / 18,9 - 20,79 triệu/ năm (CT đặc thù)

ĐH Công nghiệp Hà Nội

- Địa chỉ: 298 Cầu Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

- ĐT: 0243 7655 121

- A00, A01, D01

- 23,75

- Chỉ tiêu: 115

- THXT: A00, A01, D01

- HTXT: Điểm thi THPT, tuyển thẳng, xét tuyển riêng

- Học phí: 18,5 triệu/ năm

ĐH Tài nguyên và Môi trường Hà Nội

- Địa chỉ: 41D Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

- ĐT: 0902 130 130

- A00, A01, C00, D01

- 20,5 (điểm thi THPT)

- 18 (học bạ THPT)

- Chỉ tiêu: 200

- THXT: A00, A01, C00, D01

- HTXT:

ĐH Thành Đô

- Địa chỉ: Km15, QL32 Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội

- ĐT: 02433 861 601

- Hotline: 0934 078 668

- A01, C00, D01, D96

- 15

- Chỉ tiêu: 90

- THXT: A01, C00, D01, D96

- HTXT: điểm thi TNPT, học bạ THPT

>Miền Trung<

ĐH Kinh tế - ĐH Đà Nẵng

- Địa chỉ: 71 Ngũ Hành Sơn, TP.Đà Nẵng

- ĐT: 02363 522 345 - 0911 223 777

- A00, A01, D01, D90

- 25 (xét THPT)

- 26 (xét học bạ)

- Chỉ tiêu: 155

- THXT: A, A1, D1, D90

- HTXT: Điểm thi THPT, học bạ THPT, đề án tuyển sinh riêng, điểm ĐGNL

- Học phí: 19,5 triệu/ năm

Trường Du lịch - ĐH Huế

- Địa chỉ: 22 Lâm Hoằng, TP.Huế

- ĐT: 0234 389 77 44

- A00, C00, D01, D10

- 19

- Chỉ tiêu: 250

- THXT: A00, C00, D01, D10

- HTXT: Điểm thi THPT, học bạ THPT

ĐH Đông Á

- Địa chỉ: 33 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Hòa Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng

- ĐT: 02363 519 991 - 519 929

- Hotline: 0981 326 327

- A00, C00, C15, D01

- 14

- Chỉ tiêu:

- THXT: A00, C00, D01, D10

- HTXT: điểm thi THPT, học bạ THPT

>Miền Nam<

ĐH Kinh tế Tp.HCM

- Địa chỉ: 59C Nguyễn Đình Chiểu, Q.3, TP.HCM

- ĐT: 02838 295 299

- A00, A01, D01, D07

- 25,8

- Chỉ tiêu: 150

- THXT: A00, A01, D01, D07

- HTXT: tuyển thẳng và ưu tiên xét tuyển, học bạ THPT, điểm ĐGNL, điểm thi THPT

ĐH Ngoại ngữ - Tin học Tp.HCM

- Địa chỉ: 828 Sư Vạn Hạnh, P.13, Q.10, Tp.HCM

- ĐT: 02838 632 052

- Hotline: 0965 876 700

- A01, D01, D14, D15

- 20

- THXT: A01, D01, D14, D15

- HTXT: điểm thi THPT, học bạ THPT, điểm ĐGNL

ĐH Tài chính - Marketing

- Địa chỉ: 778 Nguyễn Kiệm, P.4, Q.Phú Nhuận, Tp.HCM

- ĐT: 028 3772 0406 - 3772 0407

- D01, D72, D78, D96

- 24

- Chỉ tiêu: 220 (CT đặc thù)

- THXT: D01, D72, D78, D96

- HTXT: tuyển thẳng, học bạ THPT, điểm thi THPT, điểm ĐGNL

- Học phí: 22 triệu/ năm

ĐH Kinh tế - Tài chính Tp.HCM

- Địa chỉ: 141-145 Điện Biên Phủ, P.15, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM

- ĐT: 028 5422 5555 - 5422 6666

- Hotline: 094 998 1717

- A00, A01, C00, D01

- 21

- THXT: A00, A01, C00, D01

- HTXT: điểm thi THPT, điểm ĐGNL, học bạ THPT

ĐH Công nghệ Tp.HCM (Hutech)

- Địa chỉ: 475A Điện Biên Phủ, P.25, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

- ĐT: 028 5445 2222 - 2201 0077

- A00, A01, C00, D01

- 18

- THXT: A00, A01, C00, D01

- HTXT: điểm thi THPT, học bạ THPT, điểm ĐGNL

ĐH Văn Lang

- Địa chỉ: 45 Nguyễn Khắc Nhu, P.Cô Giang, Q.1, Tp.HCM

- CS: 69/68 Đặng Thùy Trâm, P.13, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM

- ĐT: 028 7105 9999

- A00, A01, D01, D03

- 19

- THXT: A00, A01, D01, D03

- HTXT: điểm thi THPT, học bạ THPT, điểm ĐGNL, tuyển thẳng

ĐH Quốc tế Hồng Bàng

- Địa chỉ: 215 Điện Biên Phủ, P.15, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM

- ĐT: 028 7308 3456

- Hotline: 0938 69 2015

- 15

- Đào tạo bằng tiếng Anh

- THXT: A00, A01, C00, D01

- HTXT: điểm thi THPT, học bạ THPT, điểm ĐGNL, tuyển thẳng, điểm kỳ thi SAT

- Học phí: 42,5 triệu/ HK

ĐH Hoa Sen

- Địa chỉ: 8 Nguyễn Văn Tráng, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

- ĐT: 028 7309 1991 - 7300 7272

- A00, A01, D01/D03, D09

- 16

- THXT: A00, A01, D01/D03, D09

- HTXT: điểm thi THPT, học bạ THPT, điểm ĐGNL, tuyển sinh riêng

>Học ngành Quản trị khách sạn ra trường làm gì?

Hầu hết sinh viên trước khi lựa chọn ngành học đều tìm hiểu xem ngành đó ra trường sẽ làm những công việc gì - cơ hội tìm việc dễ hay khó... Với ngành Quản trị khách sạn cũng vậy.

Sinh viên tốt nghiệp hệ Cử nhân ngành Quản trị khách sạn có thể ứng tuyển vào nhiều vị trí công việc khác nhau, tại nhiều bộ phận khác nhau, làm việc tại cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch là khách sạn, khu nghỉ dưỡng như: tiền sảnh, ẩm thực, buồng, nhân sự, chăm sóc khách hàng, hội nghị yến tiệc, vui chơi giải trí... Tuy nhiên, cần hiểu rõ rằng, bất kỳ một sinh viên mới ra trường - chưa có kinh nghiệm làm việc thực tế nào đều phải bắt đầu từ vị trí nhân viên cấp thấp (dù học ngành/ chuyên ngành quản lý) để học hỏi kiến thức nghề thực tế, rèn luyện kỹ năng và nghiệp vụ nghề, tích lũy kinh nghiệm làm việc, thiết lập mối quan hệ... tạo điều kiện thăng tiến lên những vị trí cao hơn, khi phù hợp.

Một số công việc phổ biến, tuyển dụng nhiều, đãi ngộ tốt trong khách sạn như: nhân viên lễ tân, nhân viên phục vụ, nhân viên bếp/ phụ bếp, nhân viên quầy bar, nhân viên buồng phòng, bellman... Khi đáp ứng được yêu cầu công việc cho các vị trí cao hơn, nhân viên khách sạn sẽ được tiến cử lên vị trí Tổ trưởng - Trưởng ca - Giám sát - Quản lý/ Trưởng bộ phận - Giám đốc... tùy vào khả năng của mỗi người, được hưởng mức lương và chế độ đãi ngộ tốt hơn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể làm việc tại các cơ quan quản lý, viện nghiên cứu liên quan đến du lịch; làm chuyên viên, giảng viên tại các cơ sở đào tạo, cơ sở giáo dục ở lĩnh vực du lịch...

Đặc biệt, khi đã tích lũy đủ kiến thức, kỹ năng và nghiệp vụ, có mối quan hệ rộng, thêm nguồn vốn dồi dào và kế hoạch kinh doanh khả thi, bạn hoàn toàn có thể tự mở cơ sở riêng, khởi nghiệp kinh doanh độc lập.

Không ngoa khi khẳng định tiềm năng nghề nghiệp của ngành Quản trị khách sạn ở hiện tại là vô cùng lớn, cơ hội thăng tiến cũng cực kỳ rộng mở. Vậy nên, nếu có đam mê và muốn bắt kịp xu hướng nghề nghiệp thì Quản trị khách sạn là ngành học tuyệt vời cho các bạn trẻ. Hy vọng những thông tin được Hoteljob.vn chia sẻ trên đây sẽ hữu ích, giúp bạn có được nguồn tư liệu tham khảo đầy đủ và chi tiết về ngành Quản trị khách sạn, cân nhắc ra quyết định lựa chọn ngành học phù hợp.

Xem thêm bài viết liên quan:

· Digital Marketing là gì ?

· Ngành kinh doanh thương mại là gì ?

· Quản trị khách sạn là gì

· Quản trị nhà hàng là gì

· Quản trị nhân sự là gì?

· Quản trị là gì

· Quản lí chuỗi cung ứng bền vững

· Quản lý doanh nghiệp

· Phong cách lãnh đạo đích thực

· Phân tích công việc (Job analysis) là gì?

· Quản trị sản xuất (Production Management) là gì? M...